我们和你一起品味!
「味觉拼图,东西部在此圆满」 当客家酿菜遇见馕坑炭火, 当江南青瓷盛满天山野菌, 人均百元的餐桌铺开三千年丝路食志
「写给乌鲁木齐的融合情诗」 玻璃幕墙外流淌着新城月光, 餐桌之上,陕西红油正与喀什皮芽子热恋, 你的筷子是丈量文明交融的尺
「美食翻译官」 我们翻译: 伊犁羊肋骨的焦香=福建红糟的醇厚, 川式椒麻=维吾尔烤包子的热烈, 让每个味蕾都能读懂迁徙者的浪漫语法
「半份菜,满杯情」 小份椒麻鸡丝凉皮卷, 是单身食客的体面; 拼盘丝路小吃九宫格, 成全了选择困难症的贪心
让陕西的麦香与喀什的孜,在乌鲁木齐的餐盘里握手言欢。让江南的甜糯与西域的辛香, 在人均百元的餐桌缔结美味盟约。
我们拆解客家围楼的酿菜秘技,重组维吾尔族馕坑的火候哲学。让江南的甜糯与西域的辛香, 在人均百元的餐桌缔结美味盟约。